云門酒業作為古青州美酒集大成者

擁有豐厚的歷史和人文內涵

“青州從事”

作為青州美酒歷史長河中的重要閃光點

古代好酒雅稱的代表性名詞

有著至關重要的作用和意義

近日由云門酒業所提報的"青州從事"的故事

已被正式列入青州市非物質文化遺產

公元4世紀，《世說新語·術解》記載：

大將軍桓溫得酒，命主簿品鑒優劣

主簿妙答：

"好酒為青州從事，惡酒乃平原督郵"

因青州轄境有齊郡（臍），喻酒力直抵丹田

平原郡有鬲縣（膈），諷劣酒堵于胸膈

自此，"青州從事"成美酒雅稱

在中國酒文化星河中獨耀千年

自南北朝飄出的這縷酒香

浸潤了唐宋文人的筆墨紙硯

蘇軾以它寄懷："人間真一東坡老，與作青州從事名"（《真一酒》）

李清照為它沉醉："青州從事孔方兄，終日紛紛喜生事"（《感懷》）

黃庭堅為它癡狂："青州從事難再得，墻底數樽猶未眠"（《醇道得蛤蜊復索舜泉舜泉已酌盡官醞不堪不敢送》）

一典越千年，七字載乾坤

這個出自青州的酒文化密碼

在歷代文豪的傳頌中

凝成華夏文明獨特的"詩意酒標"

千年酒脈，古法釀藝

云門酒業始終扎根"青州從事"故里

遵四時節氣，承魏晉遺風

致力讓桓溫帳中的那盞"青州從事"

穿越《世說新語》的墨香

化作今人杯中的云門美酒